Slow Cooker Nauta taco

1 kg nautakjöts biti 1 hvítur laukur

6 hvítlauksgeirar

1 paprika

3 msk kúmen 2 msk chili duft

1 msk oregano 1 ½ tsk paprika

½ tsk cayenne pipar

Salt og pipar

Aðferð

Setjið í skál kúmen, chiliduft, oregano, papriku, cayenne, salt og pipar og blandið saman.

Takið hálfa mixtúruna og nuddið í kjötið

Setjið steikina í slow cooker ásamt lauk, hvítlauk og papriku

Eldið á low í 8 klukkustundir

Takið sem mestan vökva úr pottinum og setjið restina af kryddinu út í

Eldið á low í aðrar 30 mín og tætið síðan niður.

Hægt er að borða með hrísgrjónum eða í taco pönnuköku með grænmeti

Ath að það þarf að skrá grænmeti eins og avocado og rótargrænmeti sérstaklega