Salat með hunangsgljáðum risarækjum

250 gr risarækjur

1 tsk salt

1 tsk hvítlauksduft

1 tsk paprika

½ tsk chili flögur

½ sítróna

1 handfylli af salatblöndu

100 gr mini tómatar

½ rauðlaukur

100 gr bláber

½ avocado

Marinering

1 msk Hunang sinnep

½ tsk salt

½ tsk svartur pipar

½ hvítlauks duft

Sítrónusafi


Búið til marineringu

Setjið rækjur í skál ásamt marineringu

Skerið niður grænmetið

Hitið pönnu og steikið rækjurnar þangað til þær eru gylltar

Blandið saman við salat

1 view0 comments

Recent Posts

See All

Innihald: - Saxaðar rækjur eftir smekk - 4 msk kotasæla - 1-2 soðin egg - Smátt söxuð paprika eða paprikukrydd - Smátt söxuð gúrka Aðferð: 1. Blandaðu öllu saman og geymdu í kæli

Innihald: - 1 dós túnfiskur í vatni - 4 msk kotasæla - 1 - 2 egg - Smátt saxaður rauðlaukur - Svartur pipar/ sítrónupipar Aðferð: 1. Blandaðu öllu saman og geymda í kæli

200 gr Lax 2 msk Ólífuolía 2 msk Dijon sinnep 2 msk Hunang 1/2 tsk hvítlauks duft Salt og pipar Blandið marineringu saman og pennslið laxinn Eldið á 200° í 7 - 10 mínútur