240 gr lax
125 gr elduð hrísgrjón
1 gulrót
½ paprika
200 gr edamame baunir
½ epli
½ avocado
1 grænn laukur
1 tsk sesamfr
Dressing:
1 msk sojasósa
1 msk sriracha
1 lime
Skerið laxinn í munnbitastærð og setjið í marineringu
Hitið pönnu upp að miðlungshita og steikið laxinn í ca 2 mín á hvorri hlið þangað til þeir verða gylltir
Í stóra skál setjið elduð hrísgrjón og ofan á þau setjið grænmetið.
Setjið pínu dressingu og síðan laxinn
Að lokum setið sesamfræ
Innihald: - Saxaðar rækjur eftir smekk - 4 msk kotasæla - 1-2 soðin egg - Smátt söxuð paprika eða paprikukrydd - Smátt söxuð gúrka Aðferð: 1. Blandaðu öllu saman og geymdu í kæli
Innihald: - 1 dós túnfiskur í vatni - 4 msk kotasæla - 1 - 2 egg - Smátt saxaður rauðlaukur - Svartur pipar/ sítrónupipar Aðferð: 1. Blandaðu öllu saman og geymda í kæli
200 gr Lax 2 msk Ólífuolía 2 msk Dijon sinnep 2 msk Hunang 1/2 tsk hvítlauks duft Salt og pipar Blandið marineringu saman og pennslið laxinn Eldið á 200° í 7 - 10 mínútur
