Gulrótarköku Bitar

Kaka:

50 gr Hveiti

30 gr Vanillupróteinduft

40 gr Hafrahveiti

80 gr Stevia

1/2 tsk Múskat

1 tsk Kanill

1 tsk Lyftiduft

250 gr Hreint skyr

150 Rifnar gulrætur

50 ml Möndumjólk

45 gr Hnetu/möndlu/cashew smjör


Krem:

100 gr Grísk jógúrt

40 gr Philadelphia light

15 gr Vanillupróteinduft

Vanillu Stevía/ vanilludropar eftir smekk


Hitið ofninn í 180 °

Hrærið þurrefnum saman í skál og bætið síðan við rest

Setjið í form með bökunarpappír og bakið í 25-30 mínútur

Hrærið saman í kremið meðan kakan kólnar

Þessi uppskrift gerir um 8-12 bita

2 views0 comments

Recent Posts

See All

Innihald: - 40 g haframjöl (hveitikím líka gott) - 120 g eggjahvítur - Salt og pipar Aðferð: 1. Setjið innihaldið í blandara og þeytið 2. Hellið á miðlungsheita pönnu og leyfið að steikjast rólega. 3

100 gr Hafrahveiti 50 gr Vanillu- eða hvítsúkkulaði próteinduft 5 gr lyftiduft 100 gr Hreint skyr 1 Egg 50 ml Mjólk/Möndumjólk 100 gr Bláber Hitið ofninn í 180° Hrærið saman þurrefnum og síðan restinn

Deig: 40 gr Hveiti 50 gr Skyr 5 gr Lyftiduft Fylling : 15 gr Pizsza sósa 10 gr Pepperóní 25 gr Rifinn ostur Hitið ofninn í 180° Hnoðið saman hveiti, skyri og lyftidufti Fletjið út í lengju (fyrir einn