Fiski taco

700 gr hvítur fiskur 1 ½ tsk chili duft 1 tsk paprika

½ tsk hvítlauksduft ¼ tsk salt

1 msk olía

Sósan

½ bolli grísk jógúrt

1 ½ msk lime safi (ca 1 lime)

½ tsk hvítlauksduft

½ tsk sriacha sósa

salt

vatn til að þynna

Þurrkið fiskinn með pappír, kryddið með chili, papriku, hvítlauk og salti báðum megin. Hitið olíu á pönnu miðlungs hita, setjið fiskinn á pönnuna og eldið í um 4-7 mínútur

Setjið öll innihaldsefni sósunar í skál og blandið saman, þynnið með vatni

Hægt er að borða með hrísgrjónum eða í taco pönnuköku með grænmeti Ath að það þarf að skrá grænmeti eins og avocado og rótargrænmeti sérstaklega